El Café Louvre

Cafès i bistros originals de Praga (11) És un dels comptats espais que enllacen amb la tradició llegendària dels grans cafès d’abans la guerra, a Praga i a Europa Central. No està al nivell del carrer sinó en un segon pis, s’han de pujar escales però no té pèrdua, està al centre, al Passeig Nacional. L’espai actual és … Continua llegint «El Café Louvre»

Českavárna Portheimka

Cafès i bistros originals de Praga (10) En aquesta revista tenim debilitat pel cafè bombolla, o cafè refugi, illa de tranquil·litat enmig del brogit urbà. Tocant a Anděl, un dels centres més frenètics de la ciutat, hi ha la vil·la Portheimka, del Dientzenhofer fill. Ell i el pare han deixat una pila d’edificis singulars de … Continua llegint «Českavárna Portheimka»

Covid de mores, xocolata i nata

Cafès i bistros originals de Praga (8) És un cor de melmelada de mores, voltat d’una escuma de nata i festuc, una closca de xocolata i mores seques. Pot ser vist com un excés turístic i no tothom veurà amb simpatia el preu (CZK 150). Ho trobareu a Černá Madona, a la casa del Cafè … Continua llegint «Covid de mores, xocolata i nata»

Super Tramp Coffee, cool postindustrial

Cafès i bistros originals de Praga (7) És un lloc de cafè excel·lent, galetes casolanes i baristes que es prenen l’ofici molt seriosament, potser una mica massa, i és sobretot un pati interior en un bloc d’edificis envellit, que desgraciaran el dia que algú hi inverteixi i el restaurin. Unes garlandes de llum, un jardinet … Continua llegint «Super Tramp Coffee, cool postindustrial»