SUSI.cz i la cultura japonesa a Praga

Els nipòfils a Praga tenen força recursos. Hem parlat del festival de cinema anual, hi ha diversos restaurants i hi ha una botiga molt recomanable a Michle dita susi.cz, però si us queda lluny té web.

La iniciativa va ser fundada el 1993 i està fet des de l’amor i el respecte per la cultura japonesa i l’experiència en japonologia dels seus fundadors. Des de llavors, s’ha dedicat a portar a la República Txeca ingredients originals seleccionats directament del Japó, amb la finalitat de preservar la veritable essència de la cuina japonesa.

El seu catàleg inclou una gran varietat de productes: arròs per sushi, algues, salses japoneses, miso, fideus, snacks dolços i salats, tes, olis i condiments, a més de seccions especialitzades en menjar congelat, bolet, i molt més.

Per als aficionats de la cuina ofereix receptes —com la sopa miso amb wakame i tofu, maki sushi o karaage— a més de blogs i consells culinaris per aprofitar bé els seus ingredients.

Per als amants de les manualitats i l’estètica nipona, també ofereixen ceràmica, utensilis de cuina, cuiners tradicionals, vaixelles, llibres de receptes, origami i kimonos.

Els enviaments són gratuïts a partir de 1 500 Kč i hi ja més de 3 000 punts de recollida a tot el país