|REVISTA|KAMPA|EUROPA|CENTRAL|
Comunitats catalanes i residents de Txèquia, Àustria, Eslovàquia i Hongria
Fotografies penjades aquí, sense més comentari. Després del modelatge, la cocció.
_____
El Casal Catalnotxec dona suport a tallers d’art teràpia per a nens i nenes de la comunitat. Et pots fer del Casal Catalanotxec aquí i dones suport a la idea. Per saber més sobre art teràpia i l’enfoc d’aquestes sessions pots llegir aquest article.
Era més dur fa anys, però l’hivern centreeuropeu encara és prou dur com per celebrar més l’arribada de la primavera i els colors de les flors. El Casalet d’Art, com de costum, ho recull. Si voleu, escolteu com us ho expliquen. No cal afegir ni una paraula més.
_____
El Casal Catalnotxec dona suport a tallers d’art teràpia per a nens i nenes de la comunitat. Et pots fer del Casal Catalanotxec aquí i dones suport a la idea. Per saber més sobre art teràpia i l’enfoc d’aquestes sessions pots llegir aquest article.
Els catalans de Praga hem fet calçotada el 29 de març. Escurant el límit de la temporada. Ha anat d’un pel que no trobem calçots.
Probablement, el millor de les calçotades a la diàspora es veure pares de parelles mixtes adoctrinant la canalla des d’una edat ben tendra. Fill meu, digues “calçot”. Digues “romesco”. Digues “Barça”. Tres anyets, té el campió. La mare és eslovaca i li farà halušky, i ben fet que farà. Però el pare compleix les obligacions d’adoctrinament patriòtic.
La calçotada és important en el calendari de qualsevol casal català de la diàspora.
Però si es fan calçotades és perquè hi ha gent que hi aporta treball voluntari i el preu només va a cobrir costos.
A Praga hem arribat a la conclusió que limitar l’aforament de calçotada i fer pagar més els no socis és un bon compromís. La calçotada per tant no pot ser oberta, ha de ser tancada. Expliquem-ho.
La calçotada ha de ser un esdeveniment valuós, únic. S’han d’esgotar les entrades. Qui badi s’ha de quedar fora.
Per què? Perquè si feu la calçotada oberta us vindrà molta gent perquè el preu serà relativament barat, però no donareu a conèixer el vostre casal, ni us el valoraran. S’aprofitaran del vostre treball voluntari.
Avui tothom vol agradar i ser cuqui, empàtic i positiu. En realitat, a molta gent no li fa vergonya comportar-se com un paràsit oportunista que es creu que té drets de consumidor. Els evitareu limitant la calçotada, fent pagar més a no socis. Eleveu el preu del no soci sense miraments. Que es fan socis només per la calçotada? No passa res.
Hem recollit experiències de calçotada a Berlín, Praga i Viena. A Berlín, més de cent persones. Tot organitzat amb precisió germànica. Excels perfectes. Què passa? El treball voluntari està assegurat perquè hi ha més gent disposada a estirar del carro. Però el centenar de persones se subdivideix en grups més petits, i no hi ha massa connexió real. Es fa perquè el casal del lloc considera que s’ha de fer i perquè hi ha prou treball voluntari, i ja està.
Mentrestant, l’experiència de Viena és una no-calçotada. No s’hi han vist en cor. Els que ofereixen treball voluntari no volen treballar tant per a tanta gent. Es veu que a Viena abans hi havia calçotades multitudinàries, ara no. Però tan legítim és fer la calçotada com no fer-la.
A Praga, modestament i amb tot el respecte, creiem haver arribat un compromís. Limiteu la calçotada. Feu pagar més, sense miraments, als no socis. Feu rentar els plats als assistents. Tothom ha d’entendre que és un esforç col·lectiu, comunitari.
La calçotada oberta és un model esgotat. La calçotada tancada és el camí. La calçotada tancada pot créixer si la vostra organització creix de forma orgànica, amb gent que està present de veritat, i que treballa de veritat. Si no, no val la pena. Val més ser vint que dos-cents.
El Casal no és mort, estava dormint! Arriba la primavera, i just abans de la Calçotada, per si no hi hagués prou activitat, es convoca l’Assemblea, seguida d’un sopar sobre la base “jo porto”. (Al final d’aquesta nota s’explica.)
Serà divendres 27 de Febrer a les 19:00 a la “seu social” del Casal, Slezska 89, Praga 3 (timbre “Ferrando”).
Si no pots venir ho podràs seguir per videoconferència. Publicarem l’enllaç aquí a la |RK|.
Si no ho pots seguir per videconferència pots delegar el vot. Escriu a junta@casalcz.cz indicant a quin soci o sòcia esculls perquè, a més del seu vot, n’emeti un altre per tu.
A l’Assemblea, l’Oriol, l’Antoni, la Xènia i la Natàlia us posaran al dia de l’estat dels comptes i de l’estat de coses, es repassarà el 2025 i els plans de futur.
Les memòries anuals seran distribuïdes per ser aprovades.
Us presentarem la candidatura de la Junta actual: continuista.
Com recordareu, les quotes de socis les renovem a principi d’any coincidint amb la celebració de l’Assemblea.
Si us plau poseu-vos al dia de la quota 2026 per tenir veu i vot durant l’Assemblea.
Fins el dia de l’Assemblea podeu ingressar 300 kc (quota individual) o500 kc (quota familiar) indicant “Quota 2026”:
Des d’un compte txec: 2800740559 / 2010
Des d’un compte estranger: IBAN: CZ4820100000002800740559
BIC kód/SWIFT: FIOBCZPPXXX
IMPORTANT! – SI US PLAU envieu un missatge al grup de Whatsapp amb el tema “VINDRÉ ASSEMBLEA” per confirmar assistència.
Com sempre, cal gent activa que vulgui formar part de la Junta. Ens calen reforços.
Si voleu fer propostes i teniu més idees escriviu a junta@casalcz.cz o connecteu directament amb la presidenta, Natalia Soler (la.nataliii@gmail.com o whatsapp).
Si encara no ets soci o sòcia i vols participar, ves al formulari d’inscripció, on tens totes les instruccions
SOBRE EL SOPAR
El sistema “jo porto” consisteix en que cada persona que ve porta alguna cosa per compartir.
El format reunió-sopar s’ha revelat com molt eficient i atractiu, perquè la gana i la perspectiva del sopar fa que el personal minimitzi powerpoints, excels, debats, preguntes i reflexions…
Publiquem per aquí el formulari d’inscripció. Places limitadíssimes, no val a badar.
Atenció, torna el Casalet d’Art. Dos dissabtes al mes. Aquí teniu comentaris i imatges de sessions anteriors. Aquí podeu llegir sobre art teràpia i sobre la Marga Omedes.
Ens diuen els boletaries que el prime cap de setmana han tornat al lloc i la temporada continua esplèndia, la novetat és l’aparició dels pinetells.
S’organitzen comandes col·lectives
Ets a Praga/Txèquia i saps que no l’oli d’oliva, com l’internet i l’aigua calenta, és una de les poques coses fonamentals.
Vas al supermercat i t’escandalitza el preu.
Vas a botigues gurmet i és pitjor.
Què es pot fer?
Organitzar comandes col·lectives.
Garrafes de cinc litres. L’oli surt a la meitat que al supermercat.
En què es diferencia de la compra ordinària.
1) Pagues per avançat.
2) T’esperes.
3) El vas a buscar.
Per tant, no és la compra instantània ordinària. És una compra destinada al rebost. A crear-se una reserva d’oli a casa.
Què suggerim?
1) Si estàs al Casal demana ser a la llista de l’oli.
2) Si no, fes-te del Casal aquí i demana ser a al llista de l’oli.
Les compres i per tant la pròxima comanda depenen de l’interès de més gent. L’origen de l’oli i els preus poden anar variant.
Diem “crowdcooking” perquè amb la paraula en anglès queda més fi i crida l’atenció, però en essència consisteix en contribuir a un cistell de compra, una suma igual, i dinar un cop al mes, en grup.
A continuació una experiència exposada en indicacions, per si inspira altres comunitats catalanes al món.
No s’ha d’entendre com regles, és una exposició ordenada del que ha funcionat en l’experiència original. Cada comunitat s’ho adaptarà a la seva circumstància.
1) Reunions informals, d’esperit democràtic i transversal: gent de diverses generacions, procedències i perfils socioprofessionals, intercanviant experiències i informació pràctica.
2) Rebuda a gent que porta menys temps al país.
3) Parlar català, ambient relaxat.
4) Els dinars són més oberts a la participació que els sopars: no exclouen la gent amb nens petits i permeten als comensals disposar de la resta del dia.
5) Creació i enfortiment de vincles d’amistat i de comunitat, sobretot a partir de l’assistència reiterada.
Continua llegint «Com organitzar dinars amb crowdcooking a les comunitats catalanes al món»Hem tornat al mateix indret que l’any passat ens va proveïr d’un munt de bolets: Želízy, a Kokořínsko.
Amb un accés còmode per transport públic, a quasi una hora Praga, s’ha convertit en el meu referent boletaire per assegurar l’èxit de la sortida.
Aquesta vegada però era massa aviat per trobar pinetells (en txec ryzec pravý), i hem trobat sobretot mataparent clivellat (hrib zlutomasy o més popularment: babka), molleric de làrix (klouzek sličný), i el clàssic cep (hřib smrkový).
Com a bolet curiós del dia destaca la greixa (Kotrč kadeřavý), amb una pinta extranya però culinariament molt apreciat, amb alguns disposats a pagar milers de corones per quilo.
La temporada alta de bolets continua fins a finals d’octubre i hi tornarem segur. Esteu convidats! Feu-vos del Casal, seguiu el Grup Via. També organitzem sortides a la muntanya, a l’hivern i a l’estiu, en funció de la demanda.
Dídac Jabaloy
Casal Catalanotxec|Grup Via
_____
El Grup Via és la secció excursionista del Casal Catalanotxec, publiquen aquí les notes del que van fent. Si estàs per Praga/Txèquia i t’interessa l’excursionisme, fes-te soci del Casal, entra al grup, proposa, participa.