Els dinars del club*samfaina (45)
Hem fet una escudella-ramen, amb conchiglie italianes en comptes de galets i jelito txec en comptes de botifarra negra. Abans hem fet una amanida amb bolets i formatge de cabra.
També hem fet una amanida de tomàquet txec i olives kalamata.
De postres, gelat de festuc de Creme de la creme, que tot i el nom són txecs, amb trencadís de festuc i una paperina de bona galeta.
També hem continuat parlant de bitcoin i satoshis i de la situació, perquè el nivell no decau.
____
Si ets català i vius a Praga o Txèquia i trobes a faltar menjar “normal” fes-te soci del Casal Catalanotxec i vine als dinars del club*samfaina, que són el seu braç gastroesnob. T’hi pots afegir a través del WhatsApp del Casal Catalanotxec. Es reuneixen en una casa particular l’últim dissabte del mes, o no, si així s’acorda. No s’hi porta res, solament una contribució a les despeses. Això allibera els comensals d’aquella sensació tan de la respectabilitat petitburgesa d’haver de dir “la pròxima a casa nostra”. També allibera de reciprocar qui no pot, perquè no té mitjans, que al cap i a la fi a Praga tots som població d’al·luvió i molta gent hi està de pas. Podeu veure aquí de què va. La |REVISTA|KAMPA| és mediální partner. Publiquem íntegrament cada nota de premsa que envien. Aquí, el dinar de novembre, que excepcionalment ha passat de l’últim cap de setmana de novembre al primer de desembre.